牛の肥育管理と体調のチェックです。日々の給餌作業に加え、
牛の食欲や動き、体調の変化を観察し、健康状態を保てるよう細やかに対応しています。
仕事風景
社員の声
担 当：肥育
牧場名：淡路第二牧場
- 畜産業界で頑張ろうと考えた理由は？
「衣食住」の中でも“食”を支える第一次産業である畜産は、
暮らしに欠かせない大切な仕事で、そこに携わり、貢献したいと思ったからです。
また、自分の牧場を持ちたいという夢があり、実現に向けて現場での経験と知識を積み重ねていきたいと考えています。
- あなたの今の職務内容は？
牧場の施設管理（修理・補修など）をはじめ、
牛の健康管理や治療、エサやりといった日々の飼養業務を行っています。
- 仕事で難しいと思う点は？
牛の健康管理です。目に見えてわかる時もありますが、見ただけでは異常が分からず、
体温を測って初めて気づくケースも多くあります。そのため、日々の細かな観察と記録が欠かせません。
エサの管理も難しさのひとつです。どの牛がどれだけ食べているかは一目では判断できず、
1週間〜2週間かけて継続的に観察・記録を行い、ようやくその牛に合った適切な量を把握することができます。
- 神戸畜産の強みは何だと思うか？
実際の仕事を通じて牛に関する知識や技術を無理なく身につけていける点が強みです。
わからないことがあれば迅速かつ丁寧に教えてもらえる環境があり、学ぶ機会が多いのも大きな魅力です。
現場での経験を重ねながら、確かなスキルを着実に身につけられる環境が整っています。
- その上でのやりがいは何か？
「こうすればもっと良くなるかもしれない」と思ったことを相談し、
実際に試させてもらえる環境があり、自分の考えが現場で形になることにやりがいを感じています。
その結果、状況が改善されたり、新たな課題や改善点に気づけたりする過程に面白さがあります。
- 未来の仲間に向けたメッセージ
一緒に畜産業を支え、盛り上げていきましょう！
担 当：肥育
牧場名：淡路第二牧場
- 畜産業界で頑張ろうと考えた理由は？
小さいころから動物が好きで、将来は動物と関わる仕事に就きたいとずっと思っていました。
実施に牧場で働いてみたところ、毎日が新鮮でやりがいがあり、この世界で頑張ってみたいと思うようになりました。
- あなたの今の職務内容は？
肥育の前期・後期における給餌作業や、日々の健康管理を担当しています。
牛の成長段階に応じて飼料を調整しながら、体調や食欲の変化を観察し、必要に応じて治療や対応を行っています。
- 仕事で難しいと思う点は？
牛の体調や行動のちょっとした変化に気づく力が求められる点に難しさを感じています。
経験や感覚が問われる部分でもあり、日々学びながら取り組んでいます。
- 神戸畜産の強みは何だと思うか？
一貫事業の為、希望すれば、分娩から出荷まで一連の工程に身を置けるチャンスがあり、
その中で試行錯誤を重ね、改善を繰り返すことで、どこでも通用する実践的なスキルが身についていく環境だと思います。
- その上でのやりがいは何か？
日々の飼養管理の中で、牛がしっかりとエサを食べ、成長していく様子を間近で見守れることにやりがいを感じます。
自分の仕事が牛の発育や健康状態に反映されていると実感できたとき、大きな達成感があります。
- 未来の仲間に向けたメッセージ
大変な仕事で、最初はつまずくこともあるかもしれませんが、挑戦を重ねることで少しずつスキルが身につきます。
失敗も貴重な経験になり、必ず自信に変わっていきます。皆さんと一緒に働ける日を楽しみにしています！
担 当：肥育
牧場名：氷上本場
- 畜産業界で頑張ろうと考えた理由は？
もともと牛に興味がありましたが、実際に現場で働いてみて、その仕事の面白さに惹かれました。
- あなたの今の職務内容は？
- 仕事で難しいと思う点は？
牛の管理や治療は、毎日手を抜かずに丁寧に行うことが求められます。
継続して気を配り続けることが難しさであり、同時に責任の重さを感じる部分でもあります。
- 神戸畜産の強みは何だと思うか？
飼育頭数が多いため、多様な牛の状態や症例に触れることができ、
治療や肥育に関する実践的な経験を豊富に積める環境が整っている点です。
- その上でのやりがいは何か？
毎日牛と真剣に向き合いながら仕事をする中で、治療によって元気を取り戻す姿や、
手塩にかけて育てた牛が良い肥育成績を出したときにやりがいを感じます。
- 未来の仲間に向けたメッセージ
未経験でも基礎からしっかり教えてもらえるので安心です！
一緒に学びながら、良い牛を育てていきましょう！
担 当：肥育
牧場名：氷上本場
- 畜産業界で頑張ろうと考えた理由は？
小さいころから牛が好きで、牛と関わる仕事をしたいという気持ちがずっとありました。
- あなたの今の職務内容は？
肥育前期の牛たちに餌を与えながら健康状態を確認し、必要に応じて治療やケアも行います。
- 仕事で難しいと思う点は？
牛の体調や食欲は日々変化します。
それに応じて適切な餌の量や内容を調整する必要があり、
常に牛の様子を細かく観察し、わずかな変化に気づく力が求められる点に、難しさを感じています。
- 神戸畜産の強みは何だと思うか？
飼育頭数が多く、日々さまざまな業務に携われることが、大きな強みだと感じています。
作業量が多い分、経験できることも多く、ここでしっかり働ければ、
将来どんな場所でも通用するスキルや感覚が身につくと思います。
また、会社全体として全国に牧場があるので、希望すれば他の地域や環境で働くチャンスがある点も魅力です。
働きながら視野を広げ、さまざまな経験を積むことができる環境が整っていると感じます。
- その上でのやりがいは何か？
自分が行った治療や餌の調整によって、牛の状態が回復したり、
元気に成長していく様子を間近で見られるのが、大きなやりがいです。
- 未来の仲間に向けたメッセージ
最初はわからないことだらけでも大丈夫です。
牛と向き合う仕事は、毎日が学びと発見の連続です。
一つひとつ積み重ねていけば、必ず自信に変わっていきます。ぜひ一緒に頑張りましょう！
皆さんと働ける日を楽しみにしています。
担 当：哺育
牧場名：大隅牧場
- 畜産業界で頑張ろうと考えた理由は？
祖父母が牛を飼っていたことから、幼い頃から牛に親しみ、関わるようになりました。
牛が好きだったため、農業科のある高校へ進学し、専門的に牛について学ぶ中で、
牛に関わる仕事に就きたいと考えるようになりました。
その後、専門学校でもさらに知識を深め、資格取得にも励みました。
牛は関われば関わるほど新しい発見があり、奥深さがとても魅力的です。
何より、私は牛が好きで、自分にとっての天職だと感じています。
- あなたの今の職務内容は？
生後9か月までの子牛を健康に育てることです。
ミルクや餌の給与、部屋の掃除を行い、牛が快適に過ごせる環境づくりに努めています。
- 仕事で難しいと思う点は？
牛の体調管理です。
ミルクを飲んでいる子牛はまだ幼いため、気温の変化、部屋の移動、同居する牛の変化など、
わずかな環境の変化でもストレスを感じやすく、体調を崩しやすい傾向があります。
そのため、いかにストレスを抑え、病気を予防するかを常に考えながら実践することが求められます。
また、体調の異変をいち早く察知し、適切な対処を行うことも重要ですが、
その見極めの難しさを日々実感しています。
- 神戸畜産の強みは何だと思うか？
関わった牛の成長を知ることができる点が魅力だと感じます。
子牛は自社の肥育牧場へ出荷され、その後の成長過程を追うことができます。
また、最終的にどのような評価がつけられるのかまで知ることができ、
自分たちの育成の成果を実感できます。
- その上でのやりがいは何か？
産業には明確な正解がないため、常に向上心を持って取り組める点にやりがいを感じます。
元気でより良い牛を育てるために、職員同士で意見を出し合い、試行錯誤を重ねながら改善を続けています。その結果、牛の状態が良くなったときには、大きな達成感を得ることができます。
- 未来の仲間に向けたメッセージ
生き物を扱う仕事のため、大変なこともありますが、
神戸畜産では休暇制度が整っており、夏季・冬季休暇や有給休暇もしっかり取得できます。
私自身は牛について学んできましたが、職員の中には業界未経験からスタートした方も多数在籍しています。
動物が好きな方、畜産業に興味がある方は、ぜひ一緒に牛を育てましょう！
担 当：育成
牧場名：姫路山田牧場
- 畜産業界で頑張ろうと考えた理由は？
- 昔から動物が好きで特に牛が好きなんです。中学生の頃から近所の牧場に遊びに行ったり、トライやるウィーク(職場体験)で牧場に行ったりしてました。牛が好きという気持ちは変わらず、高校も専門学校も牛一筋で勉強。卒業後も牛に関わる仕事に就きたかったというのがこの業界を選んだ理由です。
- あなたの今の職務内容は？
- 生後3ケ月～9ヶ月の子牛を大きく元気な牛に育てることがミッションになります。給餌は言うに及ばず、牛の体調管理も行います。
- 仕事で難しいと思う点は？
- 牛の病気の予防、病気の原因・対策の見極め、適切な治療の実施は本当に難しいです。牛は大きく元気なイメージがありますが、気温の寒暖差やストレスにより簡単に体調を崩してしまう生き物です。人間と異なり言葉を話すわけではないので、私達が牛の出すサインをしっかり見定めることが重要になってきます。
- 神戸畜産の強みは何だと思うか？
- 従業員同士の風通しが良い点に尽きますね。大きな会社なので福利厚生もしっかりしてますし、従業員間の調整で年休も取りたい時に取れる会社です。
- その上でのやりがいは何か？
-
想いを込めて育てた牛が大きく元気な牛に育った時です。
メスなら立派な母牛になった時、オスなら体格の良い素牛となり出荷される時に子牛の頃から育ててきたことを思い出し、やりがいを感じます。
- 未来の仲間に向けたメッセージ
- 牧場でイメージされるのは力仕事が多くて大変、汚い、臭い、休日が少なそう、といったところでしょうか。しかし、実際は機械や道具を使う仕事が多く、疲れたり汚れることはあまりありません。年末年始やお盆にはきちんと休みもあります。シフトも組むので休みたい時に休めます。また業界未経験の方には研修指導もあるので、是非一緒に働きましょう！
担 当：繁殖
牧場名：姫路山田牧場
- 畜産業界で頑張ろうと考えた理由は？
-
日本が世界に誇る和牛、その中でも特に著名な神戸ビーフ(但馬牛)に関わり、私自身の持つスキルを活かして仕事をしてみたいと思ったからです。
- あなたの今の職務内容は？
- 繁殖管理になります。具体的には人工授精、妊娠鑑定、受精卵移植に携わっています。当社競争力の源泉の一つと言える職務だと思っています。加えて、繁殖予定牛(但馬牛)や育成牛の飼養管理も行っています。
- 仕事で難しいと思う点は？
- 受胎率の向上が本当に難しいですね。この目標を追いかけるために繁殖のスケジューリングには細心の注意を払います。当社では多くの繁殖親牛も管理しておりますが、それぞれにスケジュールを組んでいきます。親牛の体調も個々それぞれです。受胎率を上げるために何日も前から注射をしたりと先手管理が重要となってきますが、一人で完結する職務ではないため、関係者との打ち合わせを頻繁に行い日々仕事に取り組んでいます。
- 神戸畜産の強みは何だと思うか？
-
繁殖～肥育までの一貫事業に取り組んでいる点だと思います。
私の担当範囲においては但馬牛の子牛をしっかりと受胎させ、元気な子牛を産んでもらう点が重要になってきますが、当社としてはそれでは終わりません。
子牛を育成し、しっかり肥育する。
それぞれの段階でより高い品質を追い求める点が当社の強みになっていると感じます。
- その上でのやりがいは何か？
- 牛の異変や発情を察知し、状態を回復させたり、受胎させることが出来た際に達成感を感じます。チームワークが大事になってくるので、やり遂げた時の喜びは個人プレーでの達成感とはまた違ったものかと思います。
- 未来の仲間に向けたメッセージ
- 職場の雰囲気も良く、業界未経験の方にも丁寧に指導してくれます。共にやりがいを感じながら仕事のできる環境が揃ってると思います。
